酪梨油食譜:快速韓式燉牛肉

快速韓式燉牛肉

酪梨油美食食譜

快速韓式燉牛肉

食材

  • 5 大匙 醬油
  • 2 湯匙 味醂
  • ¼ 杯 切碎的蔥
  • 2 大匙 白糖
  • 2 湯匙 壓碎的大蒜
  • 2 大匙 芝麻
  • 2 湯匙酪梨油
  • 500公克側腹牛排,切成薄片
  • 米飯
  • 辣椒,切成薄片(可選)

步驟

  1. 將醬油、味醂、蔥、糖、大蒜、芝麻、酪梨油放入碗中攪拌,並用胡椒調味。
  2. 將側腹牛排片放入淺盤中。倒在醃料上,蓋上蓋子,冷藏至少 1 小時或過夜。
  3. 用高溫預熱烤盤或燒烤架,並在烤架上塗上酪梨油。
  4. 將牛排片每面煎 1-2 分鐘,直到稍微燒焦並煮熟。
  5. 與米飯和一些炒辣椒(可選)一起食用。享受!

食譜特點

高營養食物