酪梨油甜點食譜:薑餅薄餅

酪梨油甜點食譜-2-1

酪梨油甜點食譜

薑餅薄餅

人們往往會忘記聖誕節的早餐,但早餐是我的最愛!問題是煎餅需要很長時間,尤其是如果有很多人來訪的話。這就是為什麼我喜歡製作烤箱烤薄煎餅,它需要一半的時間和精力,因為你所需要做的就是將它們放入烤箱,這樣就可以製作出一大批!此時就不得不拿出 Grove冷壓初榨酪梨油 來做這個食譜。這是我烘焙時常用的油,它可以確保煎餅的中間仍然保持柔軟,而不會在烤箱中變乾!

食材

  • 3杯杏仁奶
  • 1 大匙 蘋果醋
  • 2 杯全麥斯佩爾特麵粉
  • 1 杯 蕎麥粉
  • 捏鹽
  • 1/3 杯 特級初榨酪梨油
  • 1/3 杯 楓糖漿
  • 2 茶匙 薑末
  • 2 茶匙 肉桂
  • 1/2 茶匙 所有香料
  • 4 茶匙 泡打粉

步驟

  1. 在碗中將蘋果醋和杏仁奶混合,靜置幾分鐘使其稍微變稠。
  2. 加入楓糖漿和酪梨油。
  3. 在一個單獨的碗中混合鮮花、泡打粉和香料。
  4. 將液體混合物倒在乾混合物上,攪拌至煎餅麵糊形成。
  5. 在烤盤上鋪上烘焙紙,然後均勻地倒出混合物。在 180°C 下烘烤約 20 分鐘,或直到牙籤拔出時乾淨。
  6. 切成方塊,搭配純素奶油、莓果和山核桃!

食譜特點

高營養食物