酪梨油甜點食譜
薑餅薄餅
人們往往會忘記聖誕節的早餐,但早餐是我的最愛!問題是煎餅需要很長時間,尤其是如果有很多人來訪的話。這就是為什麼我喜歡製作烤箱烤薄煎餅,它需要一半的時間和精力,因為你所需要做的就是將它們放入烤箱,這樣就可以製作出一大批!此時就不得不拿出 Grove冷壓初榨酪梨油 來做這個食譜。這是我烘焙時常用的油,它可以確保煎餅的中間仍然保持柔軟,而不會在烤箱中變乾!
使用油類
食材
- 3杯杏仁奶
- 1 大匙 蘋果醋
- 2 杯全麥斯佩爾特麵粉
- 1 杯 蕎麥粉
- 捏鹽
- 1/3 杯 特級初榨酪梨油
- 1/3 杯 楓糖漿
- 2 茶匙 薑末
- 2 茶匙 肉桂
- 1/2 茶匙 所有香料
- 4 茶匙 泡打粉