酪梨油食譜酪梨油食譜:奶油南瓜湯 Posted on 2023 年 10 月 19 日2023 年 10 月 19 日 by groveadmin 酪梨油美食食譜 奶油南瓜湯 使用油類 特價 Quick View Grove 酪梨油(原味)- 頂級冷壓初榨酪梨油 NT$580 – NT$25,000 食材 2 湯匙Grove 酪梨油 2 顆洋蔥,切碎 1公斤南瓜,去皮,去籽,切塊 700毫升蔬菜或雞湯 150毫升雙倍奶油 碎核桃,裝飾用 新鮮香菜葉,裝飾用 步驟 在大平底鍋中以中火加熱 2 湯匙酪梨油。攪拌洋蔥,煮 5 分鐘或直至變軟。 將南瓜放入鍋中,煮 8-10 分鐘,偶爾攪拌,直到南瓜開始軟化並變成金黃色。 倒入高湯,用鹽和胡椒調味。煮沸,然後將火調至小火,煮 10 分鐘,偶爾攪拌,或直到南瓜變軟。 拌入奶油並重新煮沸。將鍋子從火上移開。用棒式攪拌機將湯打成泥,直到變得光滑。 撒上核桃和香菜即可食用。淋上酪梨油作為最後的點綴。享受! 食譜特點 酪梨油食譜:芒果咖哩 酪梨油食譜:自製蛋黃醬