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國際權威媒體報導

為您的健康把關:拒絕混油,堅持 100% 純正初榨酪梨油

紐西蘭國家新聞專題檢驗:選購真正經過獨立機構認證的頂級油品

為什麼油品純度如此重要?

市售許多標榜 100% 的油品經檢驗可能存在稀釋或摻雜問題。我們堅持嚴格把關,從產地到餐桌,給您最安心的品質承諾。

  • 國際專業實驗室檢驗

    通過第三方機構純度檢測,成分透明純淨

  • 低溫物理冷壓初榨

    保留完整營養精華、Omega-9 與維生素 E

  • 高發煙點 適合多種料理

    煎、煮、炒、炸及涼拌皆適宜,少油煙更健康

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頂級初榨的純淨魅力
通過 20位醫事人員 嚴格實測

榮獲上醫預防醫學發展協會專業推薦!匯集權威營養師、醫師及心理師,共同見證極高的發煙點與溫潤奶香的健康用油新標準。

Grove冷壓初榨酪梨油 情境圖
健賞分數
4.9 / 5
參與醫友
20
專家好評
100% 滿意
葉〇娟 諮商心理師
★ 5/5分

這款紐西蘭 Grove 酪梨油真的太讚了!打開就能聞到淡淡的酪梨清香與溫潤奶香。我平時喜歡在做輕食沙拉時直接淋上提升風味,或者用來煎炒料理,因為它擁有極高的發煙點,高溫烹調完全不擔心變質,讓人非常安心。高級的深色玻璃瓶裝設計不僅質感絕佳,更能有效隔絕光線、完整鎖住 Omega-9 等營養。成分 0 添加且通過 SGS 檢驗,不僅讓每道料理風味升級,幕後更是日常守護健康的頂級好油!

黃〇筠 (營養師Egg) 營養師
★ 5/5分

酪梨油本來就是我們家輪替的食用油之一,有機會遇到頂級的冷壓初榨酪梨油試用機會,當然要報名看看。不僅擁有紐西蘭銀蕨認證,還有我很喜歡的猶太認證,低溫壓榨除了保留更多的酪梨營養素以外,高濃縮的純度讓它適合煎炒烤這些高溫料理,還能涼拌沙拉、麵包沾醬多元使用。小瓶設計料理使用很方便,不用再分裝,也能維持在深色瓶中的品質存放,我第一次嘗試生飲,跑出來的青草香以及接著冒出來的奶油香氣我有感受到!好特別。豐富的單元不飽和脂肪酸吃起來比較安心,也會推薦給重視油品及健康的朋友。

謝〇萱 護理師
★ 5/5分

整體使用感受比想像中好很多,味道帶有淡淡奶香,不會有厚重油膩感,拿來煎蛋、炒青菜都很順口!因為是低溫冷壓製成,吃起來感覺更安心,極高的發煙點料理時也不太容易冒煙!瓶身採深色玻璃設計,質感很好,也讓人對保存品質更有信心!

吳〇昀 營養師
★ 5/5分

大家都知道「初榨冷壓油」很棒,能保留最多營養。但它們最大的致命傷就是「發煙點較低」,偏偏台灣家庭習慣爆炒或高溫煎烤。為了解決「想要好油,又要能高溫烹調」的需求,最近的新歡是這罐 Grove 紐西蘭頂級冷壓初榨酪梨油。1.極高的發煙點:不管是荷包蛋、爆炒青菜、煎牛排、烤鮭魚都能輕鬆應付,油煙變少很多。2.100%果肉冷壓,沒有奇怪的苦澀味:去皮去核只取純果肉下去榨,保留最珍貴的 Omega-9。3.食安檢驗過關:齊全的 SGS 報告、410項農藥、塑化劑、重金屬、苯駢芘與黃麴毒素通通未檢出。4.味道溫和,拌沙拉或做寶寶副食品補充優質脂肪都超搭!完美把營養跟耐高溫實用性結合在一起。

李〇真 營養師
★ 5/5分

吃起來酪梨風味十足,讓菜餚增添了淡淡的奶香,極高的發煙點,煎炒煮烤炸樣樣行,不用怕高溫會變質,而且每瓶富含 16-20 顆哈斯酪梨(Hass Avocado)高純度,富含 Omega 9、Omega 3、0 膽固醇、0 反式脂肪,相當適合全家大小吃,孩子們都說加了酪梨油的料理特別香,吃的津津有味!

吳〇潔 營養師
★ 5/5分

超級清澈的油脂,也沒有怪味,稍微清炒補充 Omega 9、Omega 3。小小一罐使用快速,也不會因為開關多次容易損害油品。經過多重檢驗也不擔心油品品質會傷身!很安心炒菜!!

王〇綸 營養師
★ 5/5分

嚴選紐西蘭豐盛灣 Hass 哈斯酪梨,每瓶都濃縮了 16-20 顆果實的營養精華。它採用「低溫物理冷壓」萃取,完整保留單元不飽和脂肪酸與維生素。從營養學角度來看,酪梨油本身就擁有極高的穩定性,發煙點亦高,是少數能同時兼顧高溫烹調與生飲的優質油脂。我習慣在料理起鍋前淋上一匙,不只能提升料理的風味層次,更能有效幫助餐食中脂溶性維生素(如 A、D、E、K)的吸收,讓營養價值極大化。採用了最高等級的深色玻璃瓶來隔絕光害,是我平衡美味與健康的秘密武器,真心推薦給同樣對生活品質有要求的你!

蔡〇芸 營養師
★ 5/5分

身為營養師,日常生活中都會特別注意食材與烹調方式,而挑選健康安心、品質保證的食用油,也是我非常重視的一環。最近常用這款酪梨油做爐烤蔬菜,像是洋菇、蘆筍或甜椒出爐後淋上一點,帶有淡淡的奶香,整體風味乾淨、完全不會油膩厚重。採低溫冷壓、100%果肉製造,富含 Omega 9、Omega 3,且極高的發煙點,想要直接拿來烤或簡單煎炒都很安心,瓶身是深色玻璃設計,有效隔絕光線,保留香氣與營養完整度,保存安全性大大提升,非常推薦給忙碌但又想兼顧飲食的你。

李〇怡 營養師
★ 5/5分

在美國很流行使用酪梨油、橄欖油,但酪梨油發煙點更高,更適合於熱炒使用,收到 Grove 冷壓初榨酪梨油感覺非常安心,擁有 0 添加、SGS 檢驗保證,還擁有國際認可(紐西蘭猶太認證/銀蕨認證/AOCS 美國油品化學家協會等),另外挑選時我會選擇深色玻璃瓶裝,這也符合,大幅降低陽光曝曬影響。這幾周下來,我多在家晚餐烹調使用,所有食材都會使用到,可以搭配不同的烹調方式,食用起來清爽不油膩,倒出來不同於常見黃色色澤,帶有一點點綠,還有股植物清香我很喜歡,另外瓶口還有防滴漏的设计,使用起來非常順手,真心非常推薦!

賴〇絜 營養師
★ 4/5分

這次體驗的是酪梨油,選用當季的酪梨,來自紐西蘭豐盛灣,擁有國際六大認證喔!瓶身採用深色玻璃瓶,自用送禮兩相宜。我通常我會把酪梨油當作冷拌油,像是拌沙拉、拌燙青菜,或淋在酪梨、番茄、雞肉沙拉上,能帶出食材本身的風味,口感也會更滑順~

蘇〇茹 營養師
★ 5/5分

大家有聽過酪梨油嗎?其實酪梨本身在六大類食物裡,被歸類在油脂類唷!營養師我最近烹調發現了一個好物:紐西蘭 Grove 酪梨油(原味)頂級冷壓初榨酪梨油。原料嚴選源自紐西蘭當季新鮮採收自然熟成的高品質哈斯酪梨,高壓洗淨、低溫物理冷壓,高濃縮純度每瓶富含 16-20 顆哈斯酪梨,素食可食. 挑選油脂的重點:1.通過 SGS 嚴格檢驗、國際食安認證 2.極高的發煙點:適合煎、炒、煮、炸、烤 3.添加:無添加香料、無精煉、不混油. 我平常很愛在自己的粉專下廚,使用這款酪梨油煎魚不用擔心會有很多油煙,且在熱油時有淡淡的酪梨清香,烹調起來風味格外舒服. 外包裝選用深色玻璃瓶裝,有效隔絕光線,保留香氣與營養完整度. 而且小小一罐很適合小家庭或租屋小資女方便使用及保存唷。

卓〇亨 營養師
★ 4/5分

這次體驗 Grove 酪梨油,最驚豔的就是它極高的發煙點!不論日常煎炒或氣炸都很安心,幾乎什麼料理都能加。產品特點上,嚴選紐西蘭哈斯酪梨低溫冷壓,保留了珍貴的 Omega 9 與 Omega 3,且通過 SGS 嚴格檢驗,是幫長輩補充優質脂肪酸的理想選擇。日常體驗中,我最常把它淋在涼拌或燙青菜上,它帶有淡淡奶清香,完全沒有異味,長輩的接受度超高。深色玻璃瓶裝在避光保存上做得很棒!唯一的小缺點是傾倒式瓶口容易不小心倒太多,氣炸時較難均勻,期待未來能有噴霧瓶版本!整體來說是一款兼具美味與機能性的頂級好油。

張〇瑞 物理治療師
★ 5/5分

原本就有生飲初榨橄欖油習慣的我,非常期待。初榨橄欖油是帶著鮮明草本、甚至微辛辣的獨特性,「辛辣感」或「苦味」這是橄欖多酚的特色,但對感官來說相對刺激。相比 Grove 紐西蘭酪梨油,最直觀的感受就是它的「溫潤與包容」。Grove 酪梨油散發著淡淡的堅果清香與奶油般的滑順感。它的味道非常溫和,入喉時非常滑順,帶有一種淡淡的森林堅果香氣與奶油的絲滑感。沒有令人不適的油耗味,取而代之的是淡淡的、清新的草本芬芳,吞嚥後留在口中的是一種溫潤的餘韻。酪梨油最大的優點就是極高溫的穩定性還有優質的單元不飽和脂肪酸、保留了天然葉綠素與維生素 E,和溫順的口感,從生飲、涼拌到煎炸都能安心使用。

邱〇祺 神經科醫師
★ 5/5分

這次使用【Grove】紐西蘭冷壓初榨酪梨油,整體體驗相當不錯。油品帶有淡淡酪梨奶香,風味溫和不嗆味,很適合日常煎蛋、炒菜或拌沙拉使用。實際烹調時發煙點高,加熱穩定,不易產生油煙,料理起來更安心。平常會在早餐煎蛋或晚餐簡單煎烤蔬菜使用,口感清爽、不油膩。包裝採深色玻璃瓶設計,有質感也能有效避光保存。整體來說品質穩定、用途廣泛,會願意持續使用,也會推薦給注重健康油質攝取的朋友。

張〇育 中醫師
★ 5/5分

收到非常期待已久的酪梨油 😍 前陣子媽媽也是開始很注意各種油品適合的烹調方式。我也很愛去百貨超市研究各種不同的油類牌子類別。最近我們家最常使用酪梨油的時機,像是涼拌沙拉,或是黑糖麵包上偶爾淋些酪梨油,打個蛋,或是氣炸蔬菜用酪梨油,味道都非常健康且清爽 👍 紐西蘭 Grove 酪梨油的特色:原料嚴選自紐西蘭豐盛灣當季新鮮採收自然熟成的 Hass 哈斯酪梨,高壓洗淨、去皮去核 100% 果肉製油,低溫物理冷壓,深色玻璃瓶裝有效隔絕光線,每瓶富含 16-20 顆哈斯酪梨,極高的發煙點。油品特性適合煎、炒、煮、炸、烤,帶有原味酪梨奶香、淡奶清香,富含 Omega 9、Omega 3、0膽固醇、0反式脂肪,且無添加香料、無精煉、不混油。我會持續使用酪梨油在我的每日飲食,且也會推薦周遭朋友一起使用。

劉〇涵 護理師
★ 5/5分

紐西蘭冷壓初榨酪梨油具極高的發煙點,日常煎炒很安心,拿來拌沙拉也很適合,味道清爽不油膩。比起其他酪梨油,聞起來及吃起來都不會過於厚重,接受度相當高。瓶身採深色玻璃設計,質感很好,也能避免光照影響油品品質。看到通過 SGS 檢驗、無添加又不混油,使用起來更加放心。

王〇涵 諮商心理師
★ 5/5分

推薦【Grove】紐西蘭冷壓初榨酪梨油。它源自紐西蘭嚴選哈斯酪梨,經低溫物理冷壓,保留了最純粹的營養。其極高的發煙點,讓我在製作健身餐或日常料理時都能安心使用,風味清爽且能提升食物層次。深色玻璃瓶裝質感優雅,不僅能有效遮光保鮮,倒油設計也相當順手。最令我安心的是它通過 SGS 多項嚴格檢驗,0 膽固醇且富含優質單元不飽和脂肪,完美符合我對飲食的標準。這瓶油已是我廚房裡的必備品,不僅自己會持續回購,也真心推薦給重視生活品質與飲食健康 Friend!

林〇薇 護理師
★ 5/5分

米飯也會加油的是我!平常就有在白飯裡加一點橄欖油,這次特別改用【Grove 紐西蘭冷壓初榨酪梨油】來試試看,真的有驚喜。白飯多了一點淡淡的奶香,口感更濕潤、不乾口,搭配咖哩整體更順、更有層次。而且這次我在煮咖啡時,刻意不加奶油塊,直接用這款酪梨油去帶出自然的奶香風味,結果完全不違和,反而更清爽不膩。它發煙點高,煎炒豬肉很穩定,油煙也不多,料理起來很舒服。老公上桌前先吃了一碗,直接給好評,還問我:「可以再添一碗嗎?」那瞬間就知道這鍋成功了 😊 這款酪梨油本身是冷壓初榨、無精煉、無添加,來源單純,用給家人也安心。再加上深色玻璃瓶包裝,質感好又能保護油品品質,倒油也很好控制。之後不管拌飯、煎炒或日常料理都會持續換用,也會推薦給想兼顧健康與美味的媽媽們。

林〇芊 中醫師
★ 5/5分

9個月自然熟成的高品質哈斯酪梨,100%果肉製油,平均 25°C 低溫物理冷壓,酪梨油極高的發煙點,適合煎炒煮炸烤等烹調方式。我自己炒菜都是用酪梨油,才不會整個廚房都是油煙,直接涼拌,也可以吃到酪梨淡淡奶香氣,Omega 9、Omega 3、0膽固醇、0反式脂肪的油脂組成成分真的很安心。

周〇廷 耳鼻喉科醫師
★ 5/5分

酪梨油本身富含 Omega 9,且擁有高發煙點,非常適合中式炒菜與煎料理,烹調時更加安心。我使用【Grove】紐西蘭冷壓初榨酪梨油,口感非常溫潤,帶著淡淡的酪梨奶香,料理吃起來更有層次感,同時兼顧美味與健康。不論是日常烹調或搭配沙拉都很適合,推薦給親朋好友們一起享受健康又好吃的料理體驗。

連續五年獲得世界最佳美味獎

本獎項由世界 200 多名歐洲米其林廚師與品酒師所組成,是全球最具盛名的廚師和侍酒師協會成員。這些專家在看不到產品包裝與品牌的測試環境下實際品嚐食材;以酪梨油為例,評鑑流程依序為:先以小湯匙觀察色澤、聞是否有油耗味,最後入口感受油品韻味。評審團成員多從廚師與侍酒師競賽或 Le Guide Michelin、Gault & Millau 等頂級機構中脫穎而出。

International Taste Institute 為全球最具公信力的食品評鑑單位!

六大國際認證

安心・初榨・100%純淨

嚴選 100% 紐西蘭頂級 Hass 酪梨,全程採用第一道物理冷壓萃取。無化學添加、通過 SGS 嚴格檢驗,讓每一滴油都兼具營養與美味。高發煙點一瓶全能,煎炒煮炸、涼拌皆宜!

GROVE 酪梨油

主廚 MARK SOUTHON 將帶你踏上味覺之旅!一起使用多次獲獎的 GROVE 酪梨油製作健康美味的餐點

Grove 克羅福酪梨油

2023年第三季 Grove 紐西蘭原廠 & 承碁貿易 正式簽訂代理合約,於台灣地區進行銷售

Grove 克羅福酪梨油

2023年第三季 Grove 紐西蘭原廠 & 承基貿易 正式簽訂代理合約,於台灣地區進行銷售

天然純淨Grove酪梨油

頂級哈斯酪梨 – 全素食可用 天然奶油香味極品好油

全世界最好的品種,來自於紐西蘭

酪梨油知識

查看更多
FROM ORCHARD TO TABLE

GROVE 克羅福冷壓初榨酪梨油

從紐西蘭果園到您餐桌的極致工藝流程

ORIGIN
紐西蘭豐盛灣 (Bay of Plenty)

來自全球知名優質 Hass 酪梨黃金產區,獨特火山土壤與純淨水源。

01
嚴選成熟 Hass 酪梨

依照成熟度及品質嚴格人工篩選,僅採用符合頂級標準的新鮮果實。

02
自然熟成 (Ripening)

控溫自然熟成,讓酪梨達到最佳含油率,極致提升油品風味與營養品質。

03
去皮、去核

堅持只保留最珍貴的果肉,完整去除果皮與果核,避免苦澀味與雜質。

04
果肉研磨成果泥

溫和將果肉研磨成細緻果泥,讓天然油脂均勻釋放,準備進行萃取。

05
第一道物理冷壓 (Extra Virgin)

全程低溫、不使用化學溶劑、不經高溫精煉,一次萃取天然極致風味。

06
離心分離

利用高速物理離心原理,將油、水及果肉纖維自然完美分離。

07
精密過濾

層層細緻過濾去除天然雜質,完整保留自然金黃色澤與純淨香氣。

08
品質檢驗

每批產品經過嚴格品質檢測,均可完整提供 COA(分析證明)。

09
深色玻璃瓶充填

採用高質感深色玻璃瓶裝填,極致降低光線影響,長效維持鮮度。

FINISH
冷壓初榨酪梨油 完美誕生

從果園純淨萃取直送您的餐桌,獻上天然健康的美味提案。

Grove 五大品質堅持

  • 100% 紐西蘭 Hass 酪梨果肉
  • 第一道物理冷壓(Extra Virgin)
  • 不使用化學溶劑、不經高溫精煉
  • 採用 HACCP 食品安全管理(每批提供 COA)
  • 深色玻璃瓶包裝(降低光照維持品質)

為什麼 Grove 只使用果肉?

消費者常見疑問:果皮和果核不是也可以榨油嗎?
  • 只取果肉:有效大幅降低苦澀味與雜質。
  • 保留極致風味:完美保留酪梨天然清香與滑順口感。
  • 一次冷壓萃取:堅持頂級品質,絕不反覆壓榨。
MEDIA & EVENTS
GROVE 節目贊助與活動花絮
探索 Grove 在《極島森林2》、《出去一下》現場的精彩紀錄與節目側拍花絮。
觀看現場活動紀錄 ➔
國外網紅推薦:Luba Pavia x Grove Avocado Oil

跟著百萬網紅健康吃,打造質感日常美味!

Grove 酪梨油的高發煙點與頂級冷壓初榨營養,是澳洲健康主廚 Luba Pavia 日常料理美味更健康的秘訣。無論是煎、炒、高溫烘焙還是沙拉點綴,每一滴都在為您的家人健康把關。

立即選購網紅愛用款
捲軸圖示
20 年經營歷史
世界第一 100% 天然初榨冷壓酪梨油
樹木圖示
50 年植栽酪梨樹
每顆酪梨源自紐西蘭大地滋養成長
葉子圖示
紐西蘭哈斯酪梨
品味世界上最美麗的農產—Grove 酪梨油

酪梨油的超級優點


GROVE COLD PRESSED AVOCADO OIL
優勢圖示

優勢

紐澳銷售No.1,深受國際美食家們的愛用與推薦,富含高含量Omega-9,極具營養價值,並於2021-2024連續得到「國際風味評鑑」殊榮獎項。

純植物 純植物
純素食 純素食
無麩質 無麩質
冷壓圖示

堅持冷壓初榨

第一道冷壓初榨,酪梨油的最高等級。
精心挑選紐西蘭豐盛灣的高品質哈斯酪梨,並運用低溫製油技術製造出100%純天然、無添加的冷壓初榨酪梨油,保留高水平的營養成分、天然風味與自然香氣。

高煙點圖示

高煙點

Grove的酪梨油經最少加工,富含健康脂肪且具極高的發煙點,能在烹飪和炸制的過程中保留營養。東方人飲食文化多屬煎、炒、炸,酪梨油作為具極高發煙點的植物油絕對是烹飪時的最佳選擇。

酪梨精華圖示

16顆酪梨精華

每瓶酪梨油由16顆優質酪梨冷壓初榨而成,具有豐富的營養價值與獨特的淡清香。為確保品質我們選用深色玻璃瓶,有效隔絕光線,避免出現氧化問題。